Utrotningshotat
Jag har länge stört mig på de reklamspots som exempelvis WWF kör med tämligen jämna mellanrum. Ni vet vilka jag menar, de med någon tiger som sitter och ser söt ut med en medföljande bildtext ”bara 110 tigrar kvar, skänkskänkskänk”. Man kan ju tycka att det är det faktum att det finns så få kvar, att den är exklusiv, som gör den så eftertraktad. Men nej, man går direkt på utseendet. Samma sak med pandor.
Tröttsamma djur.
Jag har lekt med idén om en konceptrestaurang med namnet ”Extinct”. Den slutgiltiga upplevelserestaurangen där man kör en meny med den ultimata ”först till kvarn”-mentaliteten. Är det slut så är det slut. Helt enkelt. Panda, tiger, val. Delfin kvalar tyvärr inte in, finns på tok för många, men haj däremot! Gott och nyttigt.
Lite farlig mat. Bra USP.
De människor och organisationer som kämpar för miljön och djuren hävdar att vi måste ändra våra konsumtionsmönster för att rädda det som räddas kan. Äta mindre kött för att spara på naturresurser. Helst borde vi sluta äta kött helt och hållet. Hur nu det skulle göra djuren gladare. Det skulle ju bara göra att fler djurarter hamnar på menyn på ‘Extinct’. För det är ju det faktum att de äts som gör flera djurarter till några av de mest framgångsrika organismerna på vår planet.
Hur många grisar hade det strövat vilt omkring utan vår kärlek för bacon och skinka? Hur många nötkreatur, får, kycklingar, strutsar, emuer, renar? Hur många av våra mest populära fiskarter hade inte varit försvunna om det inte vore för utsättning av yngel eller det faktum att fisk odlas i kommersiell skala?
Kan det till och med vara så att konsumtion kan vara lösningen på de problem som många av de nu utrotningshotade djurarterna upplever?
Om det föll sig så att isbjörn, tiger och panda var utomordentligt delikata att äta så kan ni ge er blanka fan på att det skulle finnas outsinliga förråd av dem på din lokala ICA.
Det måste således till en attitydförändring hos konsumenten idag. Våga slå ett slag för arternas mångfald. och fram för en mer balanserad kost! Välj bort fläskfilén på fredag och våga prova lite isbjörn eller kanske till och med tiger.
Om det sen i slutändan leder till att ‘Extinct’ förblir blott en dröm så kan jag leva med det.
